Ada ter Horst Week 7
Geplaatst op: 22-04-2018 22:37  

Helemaal zonder plastic lukt mij niet. De biologische muesli die ik koop zit toch echt in plastic zakken, de biologische zuidvruchten ook. Als ik naar Thedingsweerd ga voor mijn boodschappen stop ik mijn boodschappentas vol met papieren en plastic zakken waar in het verleden groente en fruit in verpakt is. Sommige plastic zakken gaan al een jaar of vijf mee. Zolang de gaten er nog niet in vallen gebruik ik ze. Als ik door mijn voorraad heen ben gebruik ik katoenen zakken. Ik probeer zoveel mogelijk groente te kopen die van hun eigen land komen, die zijn onverpakt. De kropsla zat gisteren helaas wel in een plastic zakje, dus die zal wel niet van het eigen land komen. Brood gaat in een katoenen broodzak en kan zo de vriezer in. Mijn twijfel of het brood hier niet erg van uitdroogt is verdwenen, ik proef geen verschil. Als ik naar de visboer ga neem ik tegenwoordig een diepvriesdoos mee, kaas gaat in bijenwasdoeken. Het blijft een sport en uitdaging om nog minder plastic verpakkingsmateriaal te gebruiken.


Reacties
Ghislane Jacobs 

Beste Ada, ik overweeg ook om mijn zelfgebakken brood in een katoenen broodzak te doen; ik hergebruik nu steeds dezelfde plastic broodzakken, maar na tig keer gebruiken, zijn ze toch versleten. Mijn angst is ook dat het brood in een katoenen zak in de broodtrommel uitdroogt. Ik lees dat jouw brood uit de diepvries niet uitdroogt; begrijp ik goed dat dat ook geldt voor jouw brood in de broodtrommel? Groet, Ghislaine Jacobs

Ada ter Horst 

Beste Ghislane, Ik gebruik geen broodtrommel, dus hoe dat gaat kan ik niet zeggen. Ik haal per keer wat ik nodig heb uit de vriezer. Dat is altijd afgepast, ik woon alleen, dus ik heb niet te maken met huisgenoten die toch opeens minder trek hebben. Ik eet altijd stevig brood met weinig lucht en vocht er in, biologisch brood van natuurvoedingswinkel Thedingsweert, misschien dat dat ook nog een rol speelt. groet, Ada

Bekijk weekopdracht